就如同全世界各地的偏鄉小鎮一樣,日光這個小鎮,居住人口年齡偏
高。小鎮主要商店所在位置就是從東武日光車站前方出來後右轉的大
馬路,一路由低往高走,路的盡頭是知名景點神橋,再往山上爬就是
日本知名的神社與世界遺產-東照宮。
就在神橋斜前方的一間名叫源由的小店,店外寫著販售枥木縣鄉土料
理,店內有小食堂也賣小農的農作和許多家製作的醃漬品還有水果等。
我們正在等位時老奶奶緩步從廚房走出來,笑咪咪的表情用日文和我
們打招呼,在發現我們是外國人後開始用英文和我們交談。她說她八
十二歲,從高中的時候就在這裡工作。
而這裡最受歡迎的鄉土料理就是以豆皮為主製作的各類餐點和湯品,
日本的黃豆其實品質向來不錯,而豆腐又是日本人的主食之一,所以
豆皮會好吃,似乎也就很合理。
這是在日光第二天發現的小食堂,前一晚我們在一樣的街道上遇見一
間叫做三天甘太郎的小店,店裡賣烏龍麵也賣特製的羊羹和日本傳統
甜點與茶。我們被那一碗一碗傳統的日本甜點給吸引了,還來不及問
有人想吃嗎?店門已被同伴打開,我們也很自動的就往裡面走。
穿著日本餐廳傳統的廚師服,老闆看起來約莫七十多歲,電視則正播
著有關日本人道記者被IS處決的新聞。
當我們正激動的享受著超美味甜點時,甫從外面回來的老闆娘突然拿
起了相機示意要為我們拍照,我們讓老人家有趣的反應給逗樂了,很
配合的拿起還沒吃的羊羹對著鏡頭張嘴傻笑。
本以為老闆娘只是單純的留個紀念,誰知一轉眼老闆娘從外頭回來時
,手上拿了二張沖洗好的相片,一張給了我們一張她自己要保存,還
讓我們在小紙條上寫下我們的名字和國籍。
老闆娘還不忘把以前拍過的照片拿給我們看,還告訴我們明天有台灣
來的朋友要再次來訪。
日光小鎮,銀白一片,街道上人真的不多,很安靜的小鎮但卻有可愛
的爺爺奶奶們在這裡守著。
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