「好久不見,嘉義西市場」
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利用工作空檔走了一趟嘉義,去見見以前在嘉義的老朋友嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi ,看看他的新空間也回到好久不見的嘉義西市場.

對外地人來說嘉義東市場可能是比較知名的,畢竟那裏有 #圓環炭燒杏仁茶#火婆煎粿#王記祖傳牛雜湯#阿富網絲肉捲等,而西市場,就少了那麼一點知名度,畢竟這裡市場的規模和東市場比起來小了很多.但初初到嘉義生活時,除了離上班地點最近的永和市場外,最常去的就是西市場,尤其對於建築外觀根本就是一棟商務大樓的西市場,更是寡目相看.
 
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備註:從嘉義文創園區對面的蘭井街或光彩街直直走,就可以抵達西市場
 
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#咱台灣人的冰 (陳澄波故居) 、#西市米糕 是以前住嘉義市時常光顧的店家,尤其咱台灣人的冰做的番薯糖,是下午茶最佳良伴(還常常買不到).西市場整棟大樓除了一樓是市場之外,二樓以上主要是停車場和辦公空間,這幾年開始陸續進駐一些地方工藝品牌,同時也保留早期在這裡進駐的店家,像是傳統裁縫和小吃店,而位在市場入口的 #阿家海鮮,可是嘉義市日料餐廳非常重要的供應商呢.
 
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跟老友吃完午餐回到西市場(嘉義異鄉人的實體空間),阿家海鮮門口掛出好幾排剛處理好的魚乾,我實在認不出這是什麼魚,但因為很喜歡吃午仔魚就順口問了魚攤工作人員說:這是午仔嗎?(用台語)~沒想到,我猜對了.
 
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這就是傳統的一夜乾,但盛夏炎熱氣候,只要曬幾個小時就完成,不需隔夜,「一夜乾用煎的太可惜了,直接烤一烤就可以吃了」(台語)~
我本以為曬好的一夜乾還要再經過煙燻烘烤的步驟才能賣給客人,原來後面的步驟要自己做啦.
 
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嘉義的朋友說 #阿家海鮮 門口常出現一些奇景,比如:開著賓士的婦人下車後,直接把門口所有魚貨全部掃走,算一算都要上萬喔~
西市場的規模很小,也沒有生鮮蔬菜和肉類攤商,但早期這裡街道上有不少針車行,所以市場裡也有不少裁縫老舖.近年的空間招商吸引了一些在地新創工藝品牌進駐,甚至有了一個書店閱讀空間.
 
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在西市場待了五個小時,台灣市場裡特有的摩托車聲音,攤商超級肺活量的交談聲也聽了五個小時,台灣傳統市場的生猛有力~真是親身感受.
說回嘉義異鄉人,其實是以前在嘉義文創園區的同事,本身是台北人的他因為工作來到嘉義,三年前離開園區的工作本以為就回台北了,沒想到他就這樣把戶籍遷下來正式成為嘉義人,粉專更是來到嘉義市小旅行的人必備參考的資料重心來源.

嘉義異鄉人官方粉專fb https://www.facebook.com/outsiderinchiayi
嘉義異鄉人官網 https://outsiderinchiayi.com/
 
這次因緣際會申請到嘉義市西市場的空間,發揮了過往在藝術策展的經驗,會在西市場規劃一系列的展覽和導覽活動,真的是非常棒的進駐策畫呀~羨慕羨慕~
 
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這天還有個意外驚喜,就是遇見以前在園區上班時一起合作的嘉義地方品牌(皮革製品),電話一call又把另一位嘉義市的老朋友叫了出來,大家說好了,下次~來西市場記得帶睡袋,我們要在西市場睡午覺啦.

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明明記得以前高雄到嘉義的自強號只要一個小時,這次發現單程竟需要近八十分鐘,回程高雄看到有一個小時可抵達的太魯閣號就馬上訂票了,哪知道現場硬是又延遲了十幾分鐘.回到高雄雖然已經晚上六點多,但天色還滿亮的,又有風,便沿著鐵道綠廊一路走回家.

近三個月來生活真是過的很辛苦,走著走著也不知道該怎麼辦或往哪裡去,迷路的前提是知道要往哪裡去但一時找不到路,而我是已經不知道該往哪裡去,走一步算一步也是非常的忐忑和焦慮~好多的 天知道,不知道何時才可以明朗.

 

 

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