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【你能創造自己的島內微移民生活嗎?③完結篇】#行動咖啡書車計畫
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這個行動咖啡書車計畫好像寫得有點久?沒辦法,最近版主忙著找金主,有點忽略,忘記這故事還沒寫完.

 

總之呢,這計畫第一天把自己搞得太累,加上東港民宿(東立方民宿一級棒)實在睡得太舒服,第二天醒來只想在民宿沖沖咖啡,然後去吃華僑市場吃個生魚片就回高雄,真心覺得:吹冷氣煮咖啡才是最爽的啦,什麼戶外咖啡車~唉,異想天開.

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東港鎮,二十年後讓我刮目

幾次去東港都是為了去小琉球,沒有時間多停留.前一晚的「東港小散步」已經留下好印象,白天的東港~應該要來去逛一下菜市場吧.

其實對高雄人來說,吃新鮮的生魚片或是現撈海鮮都是很日常的事情,你如果想知道藏壽司和壽司郎或爭鮮和順億誰的生魚片較新鮮,可以問問高雄人.但是到東港吃生魚片新不新鮮不是重點(因為一定新鮮,所以在華僑市場裡面不用刻意跟著人群選店家,每家都新鮮啦),重點是旅行途中的在地融合感,逛在地傳統市場也是一樣.

途經東港碼頭看到開往小琉球的船,真想買張船票就出發,什麼行動咖啡書車擺攤,算了吧~不切實際的計畫,還是玩比較重要.不過我很理智,看了一眼船,拍拍照就閃人了.

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順路來到東港第二公有市場已近中午,東港該有的知名點心美食,像是:飯湯、肉粿湯、雙潤糕不是打烊就是完售,市場巷道停滿收攤的貨車,在很熱,眼前那些喜歡的地方傳統小吃完全引發不了食慾,但一看到咖啡館精神就來了.

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這間位在東港第二公有市場裡的咖啡館叫房角石咖啡,營業時間約莫十年左右,看到門口大大的烘豆機就知道是自家烘焙的咖啡店了.原本不打算喝咖啡的(因為怕一直上廁所啦),但因為天氣實在太熱,老闆娘又熱切招呼,最後決定進門嚐嚐.店裡有幾位客人吃著午餐,嘿~這不就是跟我的人情咖啡館-#都堤咖啡 一樣嗎?真好~有家的感覺.這讓我又猶豫到底要回家還是去佳冬了~

下圖:我點的咖啡還沒送上來,老闆娘就先跟我分享一杯冰咖啡和客人拿來的花生

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店裡有老闆娘利用咖啡麻布袋加工而成的抱枕作為店內裝飾,那抱枕靠著的時候,不知道會不會刺刺的?坐下來喝咖啡正好也想想等一下到底要不要繼續我的行動咖啡書車計畫,究竟是要往下走還是回高雄?冷靜思考後,決定往屏東佳冬進行第二站的擺攤計畫.

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『攤販人生的自助與互助』

咖啡喝多了其實會想上廁所,但在戶外擺臨時的手沖咖啡攤位,要去哪上廁所?去上廁所所攤子誰幫你顧?南州國小擺攤的位置對面就是南州代天府的公共廁所,我一整個下午看到很多路人經過去上廁所,隔壁賣地瓜的阿伯也是,但他的地瓜甕大也不怕人家搬走,廁所上的可是自自在在.

未免遇到可能需要幫忙的情況,鎖定佳冬的擺攤地點後,我就先送上幾杯冰咖啡給附近店家(一間鮮茶道和一間黑輪攤),做個公關/客氣一下,如果臨時要上廁所就厚著臉皮去借一下~當然做公關不是為了上廁所,出門在外太多不確定性,先打個招呼總是好.這天下午,我用一杯冰咖啡跟對面的佳冬鮮茶道交換了一杯水果茶,我覺得我賺到了~謝謝鮮茶道.

擺攤的眉角很多,招牌就是另一個眉角,尺寸怎麼拿捏,文字重點怎麼寫都是眉角,這種"專業"跟我們長期作品牌/商品/城市行銷的文案,大大不同啊~

確定戶外無法煮熱咖啡後,今天在佳冬完全主打冰咖啡,一瓶帶著走,要強調"划算與方便",還是強調"冰"(因為好熱),還是要強調"咖啡"?最後我決定強調"冰",因此在小招牌上寫著大大的冰,兩款不同冰咖啡都以組合價來販售,希望~可以清空回家,這,又是我的異想天開.

擺攤的位置其實是住宅區但對面有個華南銀行和鮮茶道,會有人停車去銀行和買飲料,雖然基本人潮不多但還算熱絡,加上會有"停留"
的動作,我覺得咖啡會有一些機會被看見.三個小時下來,除了路過好奇的人停下來問問又離開,就只有住對面的阿伯跑來跟我聊天,並且好意地傳授了我幾個擺攤的重點:

1.不用天天來,來的次數也不用多,但一定要固定

2.要強調商品主題,所以招牌不應該寫冰而是寫咖啡

3.咖啡賣這個價錢太貴,我都喝三合一,便宜

除了第三項以外,其他二項基本上我都同意,但其實我思考的不是價格而是商品,這次擺攤的結論是:單品咖啡在南州和佳冬這樣的地方都不適合(沒有市場).

阿伯退休在家無聊,遇到我這個"新來"又剛好擺在他家對門,有人可以講話,所以他就從自己開始講了家族三代的成就,一開講停不下來,最後是垃圾車中斷了他的敘事.有趣的是,倒完垃圾的阿伯,回家用毛筆在紙板上寫了咖啡兩個字送我~啊,這就是鄉下的人情啊~後來我把咖啡兩個字送給全程贊助我行動咖啡書車的咖啡店.

出門在外,自助與互助看見的就是人情冷暖啊~這位佳冬的毛筆阿伯真可愛.

歡迎大家來跟佳冬毛筆阿伯的"咖啡"合影喔~

都提咖啡:高雄市三民區吉林街86號

 

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『移動攤販是形式、島內微移民是一種生活』

結束了有點鋪攏共的二天一夜行動咖啡書車計畫,回到高雄整整睡了二天(就是在家休息二天哪裡也沒去,因為熱到很累啊~),仔細的想想擺攤人生的島內微移民真的不是件容易的事情,但換來的不只是走訪台灣各地足跡,還有更多人情故事,這也是一開始的目的,不過對我來說更多是天生血液中不想停泊一個地方太久的基因搞鬼,也才會讓自己的人生至此在台灣不同地方生活和工作.

還會有下次嗎?我覺得還會有ㄟ~~但什麼時候出發?我不知道,賣什麼?一定都是不好賣的,比方:書和CD.要怎麼賣?後車廂打開就賣吧~如果有興趣遇見我,留訊息給我.

 

#傳統市場島內微移民影像圖文輯籌備中

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